人文厦门
    中秋博饼

      厦门特色中秋节活动——博饼,是厦门人几百年来独有的中秋传统活动,成为一种独特的月饼文化。

      厦门博饼,讲究的就是一个开心,博一个好兆头;大多数人都愿意相信,博中状元的人,一年运气总是会特别好,这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以,厦门人总是对中秋节格外重视,甚至有“小春节,大中秋”的说法。博饼规则一般是5至10人一桌,以出现四颗红四点、两颗红一点为最高级,称“状元插金花”。