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    美食厦门

      美食,守护着城市的历史文化根基和人情味道。地道的美食,可以让人品味到以食物作为纽带的记忆传承,感受一座城市的文化性格。

      厦门是一个美食天堂,厦门菜肴创出清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味,尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。

      坐在街边巷尾不起眼的小店里,吃上一碗热腾腾的沙茶面,品的是各种好料,呷的是浓香的汤头,享受的是内心的那份温暖、闲适与安宁。

      刚上岸的本港小海鲜,买完后直接加工,简单做个酱油水,然后在海边支张小桌子,悠闲而自在,不挤又不闹,这才是在厦门生活的样子。